随着中国消费水平的快速提高，人们健康饮食的意识越来越强，消费生鲜产品的速度越来越快，对中国生鲜市场形成了庞大的市场需求。预计到2021年中国冷链市场将达到3479亿规模，当前，“一带一路”国家战略的实施，广东、上海、天津、福建自贸区的发力，中澳、中韩等贸易协定的签署，使得跨境冷链业务日益频繁，而大数据、互联网的崛起，又催生了生鲜电商、冷链宅配的兴起；近年来电商企业发展迅速，生鲜配送行业得到了政府与业界的高度关注。
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